포항시농업기술센터는 코로나19 확산 방지를 위해 농산물가공교육장에서 진행 중인 포항시우리음식연구회 우리음식 과제교육을 24일부터 유튜브를 활용한 비대면 온라인 교육으로 전환하여 실시한다.
대면학습이 어려워지는 상황에서 포항시우리음식연구회는 지역 농·특산물 활용 레시피 개발 동영상을 제작하고 유튜브 채널에 게시하여 코로나19 위기 속에서 우리음식연구회원들의 역량강화에 힘쓰고 있다.
영상제작을 통해 만들어진 강의는 시공간의 제약 없이 우리음식연구회원들의 개별 진도에 맞게 수업을 들을 수 있어 회원들의 만족도가 높을 것으로 예상된다.
시는 이번 교육을 계기로 비대면 교육을 체계화하고 포항시우리음식연구회 유튜브 채널을 통해 다양한 레시피를 게시해 포항의 식문화 우수성과 지역농산물을 홍보할 예정이다.
최상훈 농촌지원과장은 “유튜브나 SNS를 활용한 다양한 농업인 교육 프로그램을 발굴하여 침체된 농촌을 활성화하기 위해 노력하겠다.”라고 말했다.
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